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HomeVini Geografici Tipici Campani Vico Riviera N° 99 | Beneventano Falanghina IGT / IGP | 2020 Bianco
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Vico Riviera N° 99 | Beneventano Falanghina IGT / IGP | 2020 Bianco

Valutato 5.00 su 5 su base di 1 recensioni
(1 recensione del cliente)

8,00€

Vico Riviera N° 99 Falanghina Beneventano I.G.T. Antico vitigno il cui nome sembra derivi dal fatto che la vite, a portamento espanso,veniva legata a pali di sostegno detti “falanga” e perciò Falanghina ossia “vite sorretta da pali”.

Premi e riconoscimenti ottenuti :

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COD: VicoRiviera99 Categoria: Vini Geografici Tipici Campani
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  • Recensioni (1)
Descrizione

Antico vitigno il cui nome sembra derivi dal fatto che la vite, a portamento espanso,veniva legata a pali di sostegno detti “falanga” e perciò Falanghina ossia “vite sorretta da pali”.

PREMI RICEVUTI

NOME Vico Riviera N° 99 – Falanghina Beneventano I.G.T.
DENOMINAZIONE Indicazione Geografica Tipica
REGIONE Campania
UVAGGIO 100% Falanghina
ZONA DI PRODUZIONE Torrecuso (BN)
ALTITUDINE 500 mt s.l.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Controspalliera con potatura a guyot.
COMPOSIZIONE DEL TERRENO Di medio impasto, di natura argillo‐calcarei.
EPOCA DI VENDEMMIA Inizio Ottobre
VINIFICAZIONE Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione con lieviti selezionati condotta a temperature controllate.
AFFINAMENTO Acciaio
GRADAZIONE ALCOLICA 13% vol
ABBINAMENTI Zuppe, formggi erborinati e semistagionati, carni bianche, pizza, aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10° C
CARATTERISTICHE
ORGANOLETTICHE
Di colore giallo cristallino, al primo impatto spicca il sapore intenso del cassis e frutto della passione. Il sapore è asciutto, armonico con lieve retrogusto di frutti gialli.

Informazioni aggiuntive
Peso 1,4 kg
Confezione

6 bottiglie lt 0,75

Recensioni (1)

1 recensione per Vico Riviera N° 99 | Beneventano Falanghina IGT / IGP | 2020 Bianco

  1. Valutato 5 su 5

    Rosario (proprietario verificato) – 2 Aprile 2022

    Ottimo vino,
    Sapore fruttato. Da provare.

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